Traški ir šiek tiek auksinė iš išorės, kramtoma iš vidaus, puikiai derantis su aštrumu, dūminiu ir saldumu, šie juodųjų pupelių mėsainiai yra meilė iš pirmo kąsnio. Nors kai kurie sveiki patiekalai gali būti laikomi nepakankamais įdarais, šis mėsainis suteikia ilgai išliekančią, skanią energiją! Pagardinkite juos dideliu čili padažo purslų kiekiu, kad gautumėte ypatingo aštrumo ar gardumyno veganiškos grietinės, jei norite, kad šiluma šiek tiek sumažėtų.
„Sriracha“ juodųjų pupelių mėsainiai (veganiški)
- Pieno nemokamai
- Veganai
Tarnauja
6
Maisto gaminimo metas
20
Ingridientai
- 1 1/2 puodelio juodųjų pupelių, virtų
- 1/2 puodelio avižinių miltų arba nesmulkintų kviečių miltų
- 2-3 šaukštai Sriracha
- 1 šaukštelio malto kmynų
- 3/4 šaukštelio česnako miltelių
- 1/2 šaukštelio druskos
- 1 šaukštas džiovintų raudonėlių ar petražolių
- 2 šaukštai vandens
- 2 šaukštai riešutų arba sėklų sviesto arba alyvuogių aliejaus
- 1 šaukštas rūkytos paprikos (nebūtina)
- 3/4 puodelio kukurūzų (nusausinami ir nuplaunami, jei naudojami konservai)
- 6 nesmulkintų grūdų mėsainių bandelės ir viršutinės dalys
Paruošimas
- Sumaišykite visus ingredientus, išskyrus kukurūzus, maisto kombaine ir impulsuokite iki purumo.
- Įpilkite daugiau vandens, jei norite, norite į tešlą panašios konsistencijos.
- Sumaišykite kukurūzus, paragaukite ir pagal skonį sureguliuokite prieskonius.
- Kepimo skardą išklokite pergamentiniu popieriumi ir suformuokite „tešlą“ į šešis lakštus.
- Kepkite 350 ° F temperatūroje apie 15-20 minučių, kol pyragaičiai sutvirtės ir kraštai pasidarys šiek tiek auksiniai ir traškūs.
- Patiekite su savo mėgstamais padažais.