Maišant keptuvė yra vieta kūrybingumui. Pasirinkite baltymą ir mėgstamas daržoves; praktiškai bet koks kombinatas, apie kurį galite pasvajoti, veiks, jei tinkamai iškepsite kiekvieną komponentą. Visiškas saldžiarūgštis padažas, gaminamas su apelsinų sultimis, sutramdė tešlą ir prisidėjo prie saldumo. Supjaustyti lazdelės šiek tiek pakepino mus. Patiekite su rudaisiais ryžiais ir skrudintomis sezamo sėklomis.


Maišyta kepta tešla su apelsinų padažu (veganiška)

  • Pieno nemokamai
  • Veganai

Kalorijos

287

Tarnauja

4

Ingridientai

Padažui:

  • 1/4 puodelio sauso šerio ar kiniškų ryžių vyno
  • 1/4 puodelio vandens
  • 2 šaukštai sojos padažo su mažai natrio
  • 1 šaukštas kukurūzų krakmolo
  • 1 šaukštas tarkuoto šviežio imbiero
  • 3 česnako skiltelės, maltos
  • 1 1/2 šaukštelio išspausto skrudinto sezamo aliejaus
  • 1/4 šaukštelio tarkuotų apelsinų žievelių, plius 3/4 puodelio sulčių (2 apelsinai)
linų miltų picos pluta

Maišytam kepimui:

  • 2 šaukštai išspaudžiamo rapsų aliejaus
  • 12 uncijų tešlos, supjaustytos 1/2 colių gabalėliais
  • 2 šaukštai sojos padažo su mažai natrio
  • 1 svaras brokolio, žiedynai supjaustyti į 1/2 colio gabaliukus, stiebai nulupti, perpjauti ir supjaustyti plonais griežinėliais
  • 1 raudonasis paprika, su koteliu, sėklomis ir supjaustytas į 1/4 colių pločio juosteles
  • 6 lazdelės, supjaustytos plonais riebalais

Paruošimas

  1. Padažui dubenyje išplakite visus ingredientus.
  2. Norėdami maišyti, pakepinkite 1 šaukštą aliejaus 12 colių keptuvėje be kotelio ant stiprios ugnies, kol rūkysite. Įpilkite tešlos ir sojos padažo ir, virdami, retkarčiais maišydami, kol gerai paruduos, 4 - 6 minutes; perkelti į lėkštę.
  3. Dabar tuščią keptuvę grąžinkite į didelę ugnį, įpilkite likusio 1 šaukšto aliejaus ir kaitinkite, kol rūkys. Įpilkite brokolių ir paprikų ir virkite, retkarčiais pamaišydami, kol daržovės pasidarys rudos ir traškios, švelnios, maždaug 4 minutes.
  4. Įmaišykite paruduotą tešlą. Padažui išplakite baltymus, po to suberkite į keptuvę ir virkite, nuolat maišant, kol padažas sutirštės, maždaug 30 sekundžių. Neužgesinkite ugnies, pabarstykite šukutėmis ir patiekite.
  5. Peržiūrėkite „Nutritious Delicious“ „Amazon“!

Informacija apie maistingumą

Vienai porcijai: Kalorijos: 287 # Angliavandeniai: 32g # Riebalai: 7g # Baltymai: 9g # Natris: 103mg # Cukrus: 7g Pastaba: Pateikta informacija yra pagrįsta turimais ingredientais ir preparatu. Tai neturėtų būti laikoma profesionalių dietologų patarimų pakaitalu.