„Stracciatella“ yra tradicinis šokolado drožlių pyragas, kurį įsimylėsite. Pripildytas sodraus šokolado skonio, tai yra nepamirštamas skanėstas, kurio jums nepavyks gauti pakankamai.


„Stracciatella“ (veganų kalba)

  • Pieno nemokamai
  • Veganai

Ingridientai

  • 1 puodelio datos
  • 1 2/5 avižų
  • 1 puodelis migdolų žalių
  • 2 šaukštai agavos sirupo
  • 1 1/2 šaukšto kakavos
  • 1 šaukštelio vanilės ekstrakto
  • 1 1/2 puodelio anakardžių, neapdoroti
  • 1 bananas
  • 2 šaukštai kokosų aliejaus
  • 3 šaukštai agavos sirupo
  • 1 šaukštelio vanilės ekstrakto
  • 90 + 10 gr. šokoladas, nuskustas

Paruošimas

  1. Datas pamirkykite karštame vandenyje 1 valandą. Sumaišykite migdolus ir avižas, kad būtų miltai. Nusausinkite datas ir sutrinkite į trintuvą, kad susidarytų pasta. Įpilkite avižų mišinio, sumaišykite likusius plutos ingredientus ir gerai išmaišykite. Ištuštinkite tešlą į keptuvę, kad susidarytų pluta. Padėkite į šaldytuvą.
  2. Norėdami užpildyti, anakardžius 1 valandą šluostykite šiltame vandenyje. Įdėkite juos į maišytuvą, kol jie taps grietinėle. Įmaišykite visus kitus ingredientus (išskyrus šokoladą), kol jie sumaišomi. Tada įpilkite šokolado.
  3. Surinkite pyragą ir mėgaukitės.