Puikiai tinka vakarėliui, tai yra labai skanu ir atrodo labai šventiškai! Jie yra gryba, kad galėtų plakti ir greitai susiburtų. Jie geriausiai patiekiami atšaldyti, todėl paruoškite juos į priekį ir maždaug valandą pakepinkite juos šaldytuve. Recepte pagaminta apie 50 vienetų, kurie puikiai tinka vakarėliui, tačiau galite perpus sumažinti, jei norite. Mėgautis!


Saulėgrąžų česnako „sūrio“ agurkų kąsniai (veganiški)

  • Pieno nemokamai
  • Hormonų balansavimas
  • Aš laisva
  • Veganai

Tarnauja

50

Ingridientai

  • 4 dideli agurkai
  • 1 puodelis žalių saulėgrąžų sėklų
  • 1/2 šaukštelio druskos
  • 2 valgomuosius šaukštus žalio raudonojo svogūno supjaustykite
  • 1 didelę saują šviežių laiškinių česnakų, maždaug 1/2 puodelio pjaustytų, ant viršaus užbarstykite apie 2–3 šaukštus šaukštų
  • 1 skiltelė šviežio česnako, susmulkinta
  • 2 šaukštai maistinių mielių
  • 2 šaukštai šviežių citrinų sulčių arba pagal skonį
  • 1/2 puodelio vandens ar daugiau, jei reikia, kad gautumėte kreminę konsistenciją
  • Nebūtina: žagrenio purškimas ant viršaus

Paruošimas

  1. Virtos kombaino dubenyje sumaišykite saulėgrąžų sėklas ir druską. Virkite 10-20 sekundžių, kol jie suformuos smulkius miltelius. Įpilkite likusius svogūnų komponentus per vandenį ir vėl pavirkite 1–2 minutes, kol pasidarys kremiški. Greičiausiai turėsite vieną ar du kartus nugramdyti šonus. Atidėti.
  2. Jei norite, agurką lengvai nulupkite pakaitomis eilėmis, kad išorėje susidarytų gana dryžuotas efektas. Supjaustykite į 1-1,5 'gabalus ir atidėkite.
  3. Ant kiekvieno agurko užbarstykite šaukštą „sūrio“ ir sudėkite į lėkštę ar lėkštę. Tęskite, kol baigsite, pabarstykite smulkintais laiškiniais česnakais ir, jei norite, žagreliu, ir mėgaukitės!