Ši skani, saldi butternut moliūgų duona yra gana universali. Pagardinta moliūgų sėklomis ir pagardinta cinamonu bei šviežiu imbieru, ši duona gaminama iš nesmulkintų kviečių miltų, tačiau minkštimo dėka jos tekstūra yra drėgna. Patiekite ją su pusryčiais, arbata ar kava, patiekite pietums su sriuba ar net mėgaukitės. tai kaip užkandis, papildytas veganišku sūriu ir čatniu.


Saldi „Butternut“ skvošo duona (veganiška)

  • Pieno nemokamai
  • Aukšto angliavandenių lygio veganai
  • Veganai
  • Vitaminas A
suši pavasario ritinėliai

Kalorijos

3022

Ingridientai

  • 3/4 svaro tarkuoto butternut moliūgo
  • 2 1/4 puodelio viso grūdo miltų
  • 1 puodelis cukraus pudros (žr. Pastabas)
  • 1 šaukštelio druskos
  • 1 šaukštelio kepimo sodos
  • 1 šaukštelio kepimo miltelių
  • 1 šaukštelio malto cinamono
  • 1/2 šaukštelio malto imbiero
  • 1 linų kiaušinis (1 valgomasis šaukštas linų miltų sumaišytas su 3 šaukštais vandens)
  • 2 mažos saujelės moliūgo sėklų
  • 1 citrinos sultys
  • 1/2 puodelio augalinio aliejaus

Paruošimas

  1. Įkaitinkite orkaitę iki 350 ° F.
  2. Paruoškite linų kiaušinį sumaišydami 1 šaukštą linų miltų su 3 šaukštais vandens. Atidėti.
  3. Virtuvės kombaine sumaišykite visus sausus ingredientus: miltus, cukrų, druską, kepimo miltelius, kepimo soda, cinamoną ir imbierą.
  4. Butternut moliūgą nulupkite ir pašalinkite sėklas. Suberkite moliūgo moliūgą ir sumaišykite su sausais ingredientais.
  5. Įpilkite aliejaus, citrinos sulčių, linų kiaušinių ir moliūgo sėklų. Maišykite, kol tešla gerai išmaišys.
  6. Sutepkite 2 svarų kepalą keptuvėje.
  7. Patarkite duonos mišinį į keptuvę. Išlyginkite viršų. Virkite maždaug 50–55 minutes, kol į duonos vidurį įdėtas ieškelis pasirodys švarus.
  8. Paruošus, palikite atvėsti 15 minučių, tada pasukite ant vielos stovo, kad visiškai atvėstų.

Pastabos

Jei neturite rutulinio cukraus, galite pasigaminti savo, sumaldami granuliuotą cukrų virtuvės kombaine ar maišytuve. Būkite labai atsargūs, kad jo per daug nemaišytumėte, nes jums vietoje jo pateiks konditerinį cukrų. Duona išliks šviežia mažiausiai tris dienas.

Informacija apie maistingumą

Bendros kalorijos: 3 022 # Bendri angliavandeniai: 416 g # Riebalų kiekis: 145 g # Bendras baltymų kiekis: 74 g # Bendras natrio kiekis: 44 mg # Bendras cukraus kiekis: 203 g Pastaba: Pateikta informacija yra pagrįsta turimais ingredientais ir preparatu. Tai neturėtų būti laikoma profesionalių dietologų patarimų pakaitalu.