Šis piemens pyragas yra visavertis valgis! Ant viršaus turite baltymus / bazę ir Yummy bulves. Šis pakeitimas turi grybų ir lęšių įdarą su kremine saldžia bulve ir šalavijais!


Saldžiųjų bulvių ir šalavijų lęšių aviganių pyragas (veganiškas, be glitimo)

  • Pieno nemokamai
  • Veganai
lęšių kopūstų sriubos receptas

Ingridientai

  • 1 puodelio sausų lęšių
  • 1 puodelio supjaustyto svogūno
  • 1/2 puodelio supjaustytų morkų
  • 1/2 puodelio kubeliais supjaustyto saliero
  • 1,8 uncijos pakuotės sagos grybai
  • 3 didelės česnako skiltelės
  • 3 šaukštai pomidorų pastos
  • 1 šaukštelio džiovintų čiobrelių
  • 1 šaukštas sojos padažo
  • 1/2 puodelio nesaldinto migdolų pieno (arba daržovių sultinio)
  • Druska ir pipirai pagal skonį
  • 2 didelės saldžiosios bulvės
  • 2 šaukštai veganiško sviesto
  • 2 šaukštai šviežio kapoto šalavijo

Paruošimas

  1. Įkaitinkite orkaitę iki 400 ° F. Kiekvieną saldiąją bulvę apvyniokite skardos folijoje ir įdėkite į orkaitę. Kepkite apie 1 valandą arba kol suminkštės.
  2. Tuo tarpu kepkite lęšius. Įdėkite 1 puodelį lęšių į puodą su 6 puodeliais vandens. Užvirkite, tada sumažinkite iki troškinimo. Virkite lęšius apie 15 minučių.
  3. Padažu pakepinkite svogūną, morką, salierą ir pievagrybius, kol suminkštės. Įpilkite česnako, pomidorų pastos, čiobrelių ir sojos padažo ir pakepinkite dar maždaug 2 minutes. Įpilkite virtų lęšių ir migdolų pieno.
  4. Išmaišykite, kad sujungtumėte. Lęšių mišinį sudėkite į didelę lėkštę ir paruoškite saldžias bulves
  5. Nedideliame puode įkaitinkite sviestą ir šalavijus. Virkite apie 2 minutes.
  6. Nuimkite odą nuo saldžiųjų bulvių ir minkštimą sudėkite į sviestinio šalavijo mišinį. Mash sujungti.
  7. Nuplaukite saldžiųjų bulvių mišinį ant lęšių ir tolygiai paskirstykite.
  8. Įdėkite atgal į orkaitę maždaug 10 minučių arba tol, kol viskas iškeps.
  9. Prieš patiekdami leiskite pasėdėti keletą minučių!