Ši kreminė saldžiųjų bulvių sriuba yra skanus ir šiltas valgis! Imbierų kvapas praskaidrins jūsų dieną, o nuostabūs saldžiųjų bulvių ir muskato riešutų skoniai bus skonis kaip rudens sapnas.


Saldžiųjų bulvių sriuba su imbieru (veganiška)

  • Pieno nemokamai
  • Veganai
  • Vitaminas A

Maisto gaminimo metas

20

Ingridientai

  • 1 pjaustyta saldi bulvė
  • 3 stiebai salierai susmulkinti
  • 1 morkos susmulkintos
  • 1/4 puodelio malto nulupto šviežio imbiero
  • 1 supjaustytas raudonas svogūnas
  • 1 poras susmulkintas
  • druskos ir pipirų
  • 2 puodeliai daržovių atsargų
  • Susmulkintos 3 česnako pirštinės
  • 1 šaukštelis muskato riešuto
  • 1 šaukštas kokosų aliejaus

Paruošimas

  1. Svogūnus pakepinkite aliejuje didelėje padažo keptuvėje ant vidutinės ugnies kelias minutes. Dažnai maišykite, kad svogūnai nesudegtų. Į keptuvę įpilkite česnako, salierų, morkų ir porai ir virkite maždaug 3–4 minutes, kad viskas suminkštėtų.
  2. Įpilkite atsargų, muskato riešuto, imbiero ir saldžiųjų bulvių. Užvirkite ir virkite maždaug 10–15 minučių arba kol saldžiosios bulvės bus minkštos.
  3. Sriubą nukelkite nuo ugnies ir pagal skonį pagardinkite druska ir pipirais. Sriubą sutrinkite trintuve. Patiekite su duona. Mėgautis!