Tai puikus garnyras, puikiai tinkantis rudenį. Saldžių ir pikantiškų javų ir graikinių riešutų skoniai, esantys šiose salotose, maloniai patiks jums ir jūsų svečiams bet kokia proga.


Saldžiųjų bulvių ir graikinių riešutų salotos (veganiškos)

  • Pieno nemokamai
  • Veganai
  • Jam

Tarnauja

4

Ingridientai

  • 2 vidutinės saldžiosios bulvės
  • 3/4 puodelio pjaustyto raudonojo svogūno
  • 1/2 puodelio graikinių riešutų
  • 1/2 puodelio razinų
  • 2 šaukštai klevų sirupo
  • 1 valgomasis šaukštas obuolių sidro acto
  • 1 šaukštelis malto cinamono
  • 1/8 šaukštelio kardamono (nebūtina)
  • 1/8 šaukštelio muskato riešuto (nebūtina)
  • 1 žiupsnelis kajeno arba čili miltelių

Paruošimas

  1. Saldias bulves / trynius supjaustykite kubeliais
  2. Sumaišykite klevų sirupą, actą ir prieskonius
  3. Supilkite mišinį ant saldžiųjų bulvių ir masažuokite rankomis
  4. Padėkite ant kepimo skardos ir kepkite 30 minučių įkaitintoje orkaitėje @ 375 Fahrenheit
  5. Susmulkinkite raudoną svogūną (arba baltą / geltoną / žalią svogūną)
  6. Po 30 minučių išimkite iš orkaitės ir pabarstykite smulkintu svogūnu
  7. Įdėkite atgal į orkaitę ir kepkite dar 30 minučių
  8. Išimkite iš orkaitės ir palikite 10 minučių atvėsti
  9. Įdėkite atgal į dubenį ir sudėkite graikinius riešutus ir razinas
  10. Mesti viską kartu ir tarnauti

Informacija apie maistingumą

Vienai porcijai: Kalorijos: 217 # Angliavandeniai: 33 g # Riebalai: 10 g # Baltymai: 5 g # Natris: 88 mg # Cukrus: 21 g Pastaba: Pateikta informacija yra pagrįsta turimais ingredientais ir preparatu. Tai neturėtų būti laikoma profesionalių dietologų patarimų pakaitalu.