Žodis „pyragas“ pavadinime gali būti laikomas klaidinančiu. Lietinių pyragas tikrai labiau tinka nuotykių gomuriui. Bet tai tikrai verta gaminti tiems, kurie nori išbandyti naujo tipo desertą, kuris yra linksmas ir visiškai žavingas. Lietaus pyragas prasidėjo Japonijoje, o vėliau atsidūrė Bruklino sendaikčių maisto turguje, Smorgasburge, kur jis sukėlė bangas. Nesijaudinkite, jei negyvenate Brukline - namuose galite pasidaryti patys! Patiekite šį lengvą saldintą, į žele panašų desertą su pabarstytu sezamo sėklomis arba ruduoju cukrumi.



„Raindrop“ pyragas (veganiškas, be glitimo)

  • Pieno nemokamai
  • Veganai

Ingridientai

„Raindrop“ pyragui:

  • 1 puodelis šaltinio ar mineralinio vandens
  • 2–2 1/2 šaukštelių agaro agaro dribsnių (ne miltelių)
  • 2 šaukšteliai cukraus


Pasirinktinai papildymams:

  • sezamo sėklos
  • Riešutai
  • rudas cukrus

Paruošimas

  1. Paimkite 1 puodelį šaltinio / mineralinio vandens ir supilkite į mikrobangų puodelį su agaro agaru ir cukrumi.
  2. Mikrobangų krosnelėje 2 1/2 minutes arba kol užvirs. Išimkite puodelį iš mikrobangų krosnelės ir leiskite jam atvėsti 30 ar daugiau minučių.
  3. Jei planuojate naudoti užpildus, įdėkite juos į formą arba nedidelį, apvalų dubenį. Supilkite mišinį, kuris dabar yra kambario temperatūros, į savo formą / dubenį.
  4. Įdėję į savo pelėsį, padėkite į šaldytuvą. Leiskite jam sėdėti 4 ar daugiau valandų. Sužinosite, kad jis yra paruoštas, jei jį pasiimsite ir pajudėsite be jokio skysčio išsiliejimo.
  5. Paruoštą lietų pyragą išimkite iš šaldytuvo ir išimkite iš jo formos, labai švelniai spausdami ant torto arba šaukštu. Būkite labai atsargūs, jei naudojate šaukštą, nes tai gali sugadinti torto formą. Tikslas yra perkelti tortą ant nepažeistos lėkštės.
  6. Iškepkite pyragą per 30 minučių, kai jį ištrauksite iš šaldytuvo. Jei pyragą tvarkysite per daug arba jei po kurio laiko jis taps kambario temperatūros, jis sugrius.

Informacija apie maistingumą

Bendros kalorijos: 83 # Bendri angliavandeniai: 8 g # Visi riebalai: 0 g # Bendras baltymų kiekis: 0 g # Bendras natrio kiekis: 1 g # Bendras cukraus kiekis: 8 g Pastaba: Pateikta informacija yra pagrįsta turimais ingredientais ir preparatu. Tai neturėtų būti laikoma profesionalių dietologų patarimų pakaitalu.