Šis pyragas yra išties nesudėtingas receptas, nes iš visų pirštų kempinėlės torto, įminkyto į Kahlua ir romo sirupą, kad puoštų šonai, ir vanilinio kempinės torto, vienodai mirkyto šio sūrio pyrago pagrindui, nes tai iš esmės yra „mesti viską į maistą“. procesorius ir tada kepti 'metodas!


Tiramisu sūrio pyragas (veganiškas)

  • Pieno nemokamai
  • Veganai
skrudinti porai ir žiediniai kopūstai

Maisto gaminimo metas

90

Ingridientai

Vanilės kempinės pyragui:

  • 4 šaukštai maltų linų sėklų
  • 10 šaukštų karšto vandens
  • 1 puodelis sojų pieno
  • 2 šaukštelių vanilės ekstrakto
  • 2 1/2 puodelio pyrago miltų
  • 1 1/4 puodelio granuliuoto cukraus
  • 4 šaukštelių kepimo miltelių
  • 1/2 šaukštelio druskos
  • 12 šaukštų veganiško sviesto

Sūrio pyragui:

  • 2 pakuotės veganiško kreminio sūrio
  • 2 šaukštai vegano sviesto beveik ištirpo
  • 1 puodelis granuliuoto cukraus
  • 2 šaukštai universalių miltų
  • 2 šaukštai kukurūzų krakmolo
  • 1 šaukštelis pieno rūgšties arba obuolių sidro acto
  • 1/2 šaukštelio druskos
  • 1 puodelis sojų pieno
  • 2 šaukštelių vanilės ekstrakto
  • 2 šaukštai Kahlua

Mirkymo sirupui:

  • 1/2 puodelio cukraus
  • 1/2 puodelio vandens
  • 2 arbatiniai šaukšteliai tirpios kavos granulių
  • 1/4 puodelio „Kahlua“
  • 2 šaukštai romo

Paruošimas

  1. Norėdami, kad pyragas būtų, linų miltus derinkite su karštu vandeniu ir palikite pastovėti apie 5 minutes, kad sutirštėtų.
  2. Į sojos pieną įpilkite vanilės.
  3. Miltus išsijokite su kepimo milteliais ir druska.
  4. Grietinėlę išplakite su cukrumi iki purios ir purios masės. Tai gali trukti apie 3–5 minutes vidutiniu ar dideliu greičiu.
  5. Įmaišykite sutirštintą linų pastą, maišydami vidutiniu greičiu, nuskuskite dubenėlio dugną ir šonus, kad būtų tolygiai.
  6. Į sutrintą mišinį įpilkite maždaug 1/3 miltų, tada įpilkite pusės sojos pieno.
  7. Įpilkite dar 1/3 miltų ir tada likusį sojos pieną.
  8. Įpilkite paskutinį kiekį miltų ir išmaišykite, kad tolygiai susimaišytų.
  9. Užpildykite 2 7 colių pyrago keptuvę maždaug 1 1/2 puodelio tešlos ir įmerkite apie 3 šaukštus tešlos į kiekvieną ladyfingers keptuvės ertmę (turėsite pakankamai tešlos, kad keptuvėje būtų 24 ladyfingers) ir kepkite įkaitintame įkaitintoje formoje. Orkaitėje 350 ° F orkaitėje 15 min., O pyrago sluoksniuose - apie 25 min., Arba tol, kol švelniai paspausdami centrus jie taps elastingi.
  10. Tada paruoškite sūrio pyrago tešlą, sumaišydami visus ingredientus kartu su virtuviniu kombainu ir sklandžiai apdorodami.
  11. Kepkite riebalais ir pergamentiniu popieriumi išklota 7 colių pyrago keptuvėje vandens vonioje 1 valandą, esant 350 ° F.
  12. Po 1 valandos išjunkite orkaitę, bet palikite pyragą viduje dar valandą atvėsti.
  13. Išimkite iš orkaitės, kad visiškai atvėstų, tada šaldykite per naktį, kad sutvirtėtų.
  14. Paruoškite tiramisu sirupą, sumaišydami cukrų ir vandenį kartu su nedideliu padažo puode ir užvirkite.
  15. Nukelkite nuo ugnies ir supilkite tirpios kavos granules bei romą ir kahlua, atvėsinkite iki šalčio, atšaldykite, kol prireiks.