Tofu raguolė su aštriu abrikosų ir liepžiedžių padažu (veganiška)

Šie margučiai yra traškūs ir skanūs bei abrikosų liepų padažas. Mėgaukitės jais vakarienei ar net tam, kad vakarienei jie būtų nuostabus užkandis.


Tofu raguolė su aštriu abrikosų ir liepžiedžių padažu (veganiška)

  • Pieno nemokamai
Portobello grybų kepsnys veganiškas

Ingridientai

Rangoonams:

  • 1/3 bloko tvirto tofu, išspaustas ir sutrintas
  • 1/3 kubilo veganiško kreminio sūrio
  • 2 arbatiniai šaukšteliai šviežiai spaustų laimo sulčių (pusė sultingos laimo)
  • 1/2 mažų kubelių jalapeno (be sėklų)
  • 2 šaukšteliai kiekvieno česnako miltelių, svogūnų milteliai
  • 1 šaukštelio rupios jūros druskos
  • Wonton vyniojimo įtaisai

Kepimo padažui:

  • 1/4 puodelio aukštos kokybės vaisių konservų (abrikosų, persikų, mango - jūs pasirenkate)
  • 1 valgomasis šaukštas „Sriracha“ karšto padažo
  • 2 šaukštelių šviežiai spaustų laimo sulčių

Paruošimas

  1. Sumaišykite įdaro ingredientus kartu. Naudokite trintuvą arba maisto kombainą, kad tekstūra būtų lygesnė.
  2. Tada į kiekvieną wontono įvyniojimą įmeskite 2 šaukštelius, sudrėkindami ir užsandarindami kraštus į saldžiai atrodančias mažas tobulumo piramides.
  3. Tada kepkite mažas partijas karštame kokosų aliejuje (nerafinuotame) maždaug 3 minutes.
  4. Jei dugnas bus tinkamai užsandarintas, dugnai bus tamsiai rudi ir išgarins vidų.