Mano Tofu šukutės yra tokios skanios ir gražiai pristato. Patiekite juos ant makaronų arba suktinuku arba tiesiog padarykite kekę, kad ji tarnautų kaip užkandis ar arbatai. Mėgautis!


Tofu 'šukutės' (veganai)

  • Pieno nemokamai
  • Aukštas baltymų kiekis
  • Veganai
saldžiųjų bulvių šokolado pyragas veganiškas

Tarnauja

8 šukutės

Ingridientai

  • 1 blokas ypač tvirto tofu, išspaustas ir nusausintas (rinkitės ekologišką / be GMO)
  • 2 šaukštai tamarų be glitimo
  • 2 šaukštai daržovių sultinio
  • Košerio druska
  • Rudadumbliai
  • „Old Bay“ prieskoniai
  • 2 šaukštai augalinio aliejaus
  • 2 šaukštai veganiško sviesto
  • Citrinos griežinėliai

Paruošimas

  1. Tofu bloką perpjaukite per pusę, tada kiekvieną pusę perpjaukite per pusę. Turėtumėte turėti 4 plonius stačiakampius. Tofu 'monetas' supjaustykite apvaliu sausainių pjaustytuvu. Išsaugokite likusius tofu gabalėlius maišymui. Nupjaunamuoju peiliu supjaustykite negilų X kiekvienos šukutės viršuje ir apačioje.
  2. Sumaišykite tamarą ir sultinį į negilų dubenį. Marinuokite šukutes mažiausiai 30 minučių. Išimkite juos iš marinato ir patrinkite šukutes sausu popieriniu rankšluosčiu. Jei jie šlapi, jie neieškos keptuvėje. Šukutes iš abiejų pusių apibarstykite trupučiu druskos, rudadumblių dribsnių ir senojo įlankos prieskonių.
  3. Šildykite didelę keptuvę ant vidutinės-stiprios ugnies. Į keptuvę įpilkite augalinio aliejaus ir sviesto. Kai sviestas išsilydys, atsargiai įmeskite į keptuvę kiekvieną šukutę. Neperpildykite keptuvės; jei keptuvė negali patogiai laikyti visų 8 šukutės, kepkite jas dviem dalimis. Kai nuleisite šukutę, nejudinkite jos. Nelieskite jo. Leiskite tai suformuoti. Jūs turėtumėte galėti pamatyti, kaip riestainio apačia ruduoja.
  4. Maždaug po 2 minučių atsargiai apverskite šukutes ir kepkite iš kitos pusės. Nors antrasisnšoninė kepa, pakreipkite keptuvę ir dideliu šaukštu ištepkite šukutės viršų sviestu ir aliejumi. Tai neleis jiems išdžiūti. Jūs turėtumėte pamatyti šukutės šonus, kurie pasidaro rudi kaip gražūs žiedai. Išimkite iš keptuvės su šaukštu pjaustytu šaukštu ir prieš patiekdami padėkite ant popierinio rankšluosčio, kad nusausintų. Patiekite su citrinos griežinėliais.

Informacija apie maistingumą

Už vieną šukutę: Kalorijos: 87 # Angliavandeniai: 1 g # Riebalai: 8 g # Baltymai: 4 g # Natris: 420 mg # Cukrus: 0 g Pastaba: Pateikta informacija yra pagrįsta turimais ingredientais ir preparatu. Tai neturėtų būti laikoma profesionalių dietologų patarimų pakaitalu.