Ši veganiška shawarma turi visus Vidurio Rytų skonius, klasikinius shawarma ir netgi atrodo gana panaši. Tiesiog tiesiog iškeiskite mėsą į tofu.


Tofu Shawarma (veganas)

  • Pieno nemokamai
  • Veganai
Kepti žali pomidorai su aioli

Tarnauja

4

Ingridientai

  • 14 uncijų tofu pakuotės, nusausintos ir išspaustos
  • 2 šaukštų alyvuogių aliejaus
  • 1/2 šaukštelio kmynų
  • 1/2 šaukštelio kalendros sėklų
  • 1/2 šaukštelio česnako miltelių
  • 1/2 šaukštelio paprikos
  • 1/2 šaukštelio ciberžolės
  • 1/2 šaukštelio kajeno pipirų
  • 1/2 šaukštelio juodųjų pipirų
  • 1/2 šaukštelio cinamono
  • 1/2 šaukštelio druskos
  • 3 skiltelės česnako
  • Pageidaujami garnyrai

Paruošimas

  1. Paspaudę tofu (žr. Pastabą žemiau) supjaustykite jį plonomis juostelėmis ir ištieskite ant lentos.
  2. Visus prieskonius (jei naudojate nesmulkintus) sumalkite ir sumaišykite.
  3. Pabarstykite prieskonių mišinį iš abiejų tofu pusių.
  4. Į keptuvę įpilkite alyvuogių aliejaus, kaitinkite ant vidutinės ugnies ir kepkite tofu iš abiejų pusių, kol paruduos.
  5. Supjaustykite tofu į kąsnio dydžio gabalėlius.
  6. Patiekite kaip salotas arba su pita duona.

Informacija apie maistingumą

Vienai porcijai: Kalorijos: 134 # Angliavandeniai: 3 g # Riebalai: 11 g # Baltymai: 9 g # Natris: 13 mg # Cukrus: 1 g Pastaba: Pateikta informacija yra pagrįsta turimais ingredientais ir preparatu. Tai neturėtų būti laikoma profesionalių dietologų patarimų pakaitalu.