Ši nuoširdi pomidorų troškinio sriuba yra užpilta daržovėmis ir yra ypač maistinga; be to, ją lengva paruošti ir lengvai virškinti. Neįtikėtina, koks skanus šis patiekalas skonis. Jei jums patinka pomidorai ir patogus maistas, šis receptas tikrai jums.
Pomidorų ir bulvių troškinys (veganiškas, be grūdų)
- Pieno nemokamai
- Receptai be grūdų
- Didelis pluoštas
- Aukštas baltymų kiekis
- Nėra rafinuoto cukraus
- Aš laisva
- Veganai
Tarnauja
3
Ingridientai
Sriubai:
- 1 1/4 puodelio vandens
- 1 28 uncijos gali susmulkinti pomidorus
- 4 vidutinio dydžio geltonos bulvės, supjaustytos kubeliais
- 5 vidutinio dydžio morkos, nuluptos ir supjaustytos
- 1/3 puodelio grikių kruopų
- Alyvuogių aliejaus, pagal skonį
- Druska
- 1 šaukštelio juodųjų pipirų
Pateikimui:
- Sauja šviežio kalendros
- Saulėgrąžų sėklos
- Alyvuogių aliejus
Paruošimas
- Į didesnę keptuvę sudėkite bulves, morkas ir salierus. Supilkite vandenį ir užvirkite.
- Kai tik vanduo pradės virti, įpilkite grikių ir alyvuogių aliejaus, pagardinkite druska ir virkite 5–7 minutes arba kol daržovės pradės minkštėti.
- Kai bulvės ir morkos pradeda minkštėti, suberkite susmulkintus pomidorus, pagardinkite juodaisiais pipirais, sumažinkite ugnį ir leiskite virti 10–15 minučių, kol suminkštės ir grikiai, ir daržovės.
- Patiekite su šviežiu kalendra (labai gerai dera su pomidorais), saulėgrąžų sėklomis ir (arba) šaukštu alyvuogių aliejaus.