Tai yra nuoširdūs skanūs makaronai, kuriuos mėgsta visi, jie yra tobulai tiek vieni, tiek kiti, o likusios yra nuostabios. Jei esate pesto gerbėjas, būsite puikus šio patiekalo gerbėjas. Nebūtina naudoti tortellini, nedvejodami eksperimentuokite su kitomis pastomis!


Tortellini su žirneliais ir pesto grietinėlės padažu (veganiškas)

  • Pieno nemokamai
  • Aš laisva
  • Veganai

Ingridientai

  • 1 šaukšto alyvuogių aliejaus
  • 1/2 smulkaus svogūno, supjaustyto (nebūtina)
  • 1 puodelis saulėje džiovintų pomidorų pesto ar kitos rūšies pesto
  • 1/2 puodelio pjaustytų lėtai skrudintų pomidorų, saulėje džiovintų pomidorų arba 1 puodelis vyšninių pomidorų, perpus
  • 1 puodelio riebaus kokosų pieno
  • 1 puodelis šaldytų angliškų žirnių (atšildytų)
  • 1 svaras virtų veganiškų tortellini jūsų mėgstamiausių makaronų rūšių
  • 1 arbatinis šaukštelis raudonųjų pipirų dribsnių arba pagal skonį (nebūtina)
  • Druska, pagal skonį
  • 2 šaukštus pjaustytų šviežių bazilikų ar petražolių, dar daugiau - garnyrui

Paruošimas

  1. Įkaitinkite alyvuogių aliejų ant vidutinės ugnies dideliame puode.
  2. Sudėkite svogūnus ir padažą, dažnai maišydami maždaug 2 minutes, kol suminkštės ir pasidarys kvapnūs.
  3. Sumaišykite pesto, įpilkite pomidorų ir palikite virti maždaug minutę.
  4. Įpilkite kokosų pieno ir žirnių ir gerai išmaišykite, užvirkite ant silpnos ugnies.
  5. Įpilkite tortellini ir švelniai išminkykite, kad apsemtų.
  6. Įpilkite pipirų dribsnių ir druskos pagal skonį.
  7. Nukelkite nuo ugnies ir įmaišykite baziliką ar petražoles.

Informacija apie maistingumą

Bendros kalorijos: 1708 # Bendri angliavandeniai: 173 g # Riebalai: 79 g # Bendras baltymų kiekis: 45 g # Bendras natrio kiekis: 3569 g # Bendras cukraus kiekis: 43 g Pastaba: Pateikta informacija yra pagrįsta turimais ingredientais ir preparatu. Tai neturėtų būti laikoma profesionalių dietologų patarimų pakaitalu.