Šie ritinėliai yra turtingi užkandžiai, lengvai ir greitai paruošiami. Tai šaltas patiekalas, susidedantis iš ryžių ir daržovių įdaro, į kurį įdedama kai kurių meksikietiškų kviečių tortilijų ir nori jūros dumblių. Jūros dumbliai prideda skonio ir padaro ritinius panašius į suši. Mes juos papildėme avokadu, skrudintais raudonaisiais pipirais, marinuotais agurkais ir žirneliais, be to, ryžiais, tačiau jūs galite pasirinkti bet kokį įdarą pagal savo skonį.


Tortilla suši ritiniai su ryžiais ir daržovėmis (veganiški)

  • Pieno nemokamai

Ingridientai

  • 4 kviečių tortilijos
  • 4 lapai nori jūros dumblių
  • 1 puodelio virtų ryžių
  • 1 avokado
  • 1 skardinė skrudintų paprikų
  • 4 šaukštai žirnių
  • 2–3 marinuoti agurkai
  • 1 šaukštelio sezamo sėklų
  • 2 šaukštai saldžiųjų garstyčių, veganiško grietinėlės sūrio ar kito padažo
  • sojos padažo srautas

Paruošimas

  1. Iškirpkite skaidrios plėvelės gabalėlį, padėkite ant stalviršio ir ant viršaus uždėkite norimų jūros dumblių lapą. Virtuviniu šepetėliu užpilkite jūros dumblius sojos padažu arba vandeniu ir ant viršaus uždėkite kviečių tortilijos. Paspauskite rankomis, kad jie priliptų.
  2. Tortiliją išplakite su trupučiu garstyčių arba veganiško padažo (bet koks jums patinkantis padažas: veganiškas kreminis sūris, hummus, kečupas, guacamole ir kt.). Dėkite sluoksnį ryžių, palikdami laisvą vietą galuose ir apatiniame krašte, sudėkite raudonųjų pipirų, avokado pleištų juosteles, supjaustytą agurką ir žirnelius.
  3. Tortiliją susukite, padėdami permatomą plėvelę (sušiui gaminti galite naudoti ir kilimėlį). Suformuokite ritinį ir nuimkite plėvelę. Tortiliją nuplaukite vandeniu arba sojos padažu, kad užkimštų kraštą.
  4. Tortilijos ritinį supjaustykite griežinėliais, papuoškite sezamo sėklomis ir patiekite.