Trokštate žuvies sumuštinio, kuris nėra žiaurus? Čia yra salotos be tuno, kuriomis galėsite mėgautis iškyloje.


Sumuštiniai be tuno (salotos be salotų) (veganiški)

  • Pieno nemokamai
  • Vaikams draugiškas
  • Veganai

Tarnauja

6

Ingridientai

  • 30 uncijų (2 skardinės) garbanzo pupelių, nusausintos
  • 1/4 puodelio raudonojo svogūno, nulupto ir smulkiai supjaustyto
  • 1/2 puodelio salierų, smulkiai pjaustytų
  • 1/4 šaukštelio česnako, malto
  • 1/4 puodelio krapų marinuoti agurkai, smulkiai supjaustyti
  • 2 šaukštai nori jūros dumblių dribsnių
  • 1 puodelis veganiško majonezo
  • 1 šaukštelio druskos
  • 1/2 šaukštelio juodųjų pipirų, maltų
  • 12 duonos riekelių, lengvai paskrudintų
  • 6 dideli, traškūs salotų lapai
  • 12 šviežių pomidorų riekelių

Paruošimas

  1. Dideliame dubenyje sutrinkite garbanzo pupeles bulvių koše ar šakutės gale.
  2. Į garbanzo pupeles sulenkite svogūną, salierą, česnaką, marinatą, nori, majonezą, druską ir juoduosius pipirus. Gerai sumaišykite.
  3. Lengvai skrudinkite duoną.
  4. Išdėliokite salotas ant vieno griežinėlio ir sukraukite su salotos lapu, dviem pomidoro riekelėmis, kitu duonos rieke.
  5. Sumuštinius perpjaukite per pusę ir patiekite.