Trokštate žuvies sumuštinio, kuris nėra žiaurus? Čia yra salotos be tuno, kuriomis galėsite mėgautis iškyloje.
Sumuštiniai be tuno (salotos be salotų) (veganiški)
- Pieno nemokamai
- Vaikams draugiškas
- Veganai
Tarnauja
6
Ingridientai
- 30 uncijų (2 skardinės) garbanzo pupelių, nusausintos
- 1/4 puodelio raudonojo svogūno, nulupto ir smulkiai supjaustyto
- 1/2 puodelio salierų, smulkiai pjaustytų
- 1/4 šaukštelio česnako, malto
- 1/4 puodelio krapų marinuoti agurkai, smulkiai supjaustyti
- 2 šaukštai nori jūros dumblių dribsnių
- 1 puodelis veganiško majonezo
- 1 šaukštelio druskos
- 1/2 šaukštelio juodųjų pipirų, maltų
- 12 duonos riekelių, lengvai paskrudintų
- 6 dideli, traškūs salotų lapai
- 12 šviežių pomidorų riekelių
Paruošimas
- Dideliame dubenyje sutrinkite garbanzo pupeles bulvių koše ar šakutės gale.
- Į garbanzo pupeles sulenkite svogūną, salierą, česnaką, marinatą, nori, majonezą, druską ir juoduosius pipirus. Gerai sumaišykite.
- Lengvai skrudinkite duoną.
- Išdėliokite salotas ant vieno griežinėlio ir sukraukite su salotos lapu, dviem pomidoro riekelėmis, kitu duonos rieke.
- Sumuštinius perpjaukite per pusę ir patiekite.