Šis turtingas ir stulbinantis sūrio pyragas yra apgaulingai lengvas. Jokio maisto ruošimo metu reikėjo tik maišyti ir pilti daiktus, o paskutinis patenkintas žingsnis - sukrėsti karamelę į vanilės įdarą. Be rafinuoto cukraus ir visaverčių ingredientų rinkinio, galite jaustis gerai, patiekdami šį patiekalą artimiesiems. O taip, ir tai užtruks tik 30 minučių.


„Vanilla Caramel Swirl“ sūrio pyragas (veganiškas)

  • Pieno nemokamai
  • Veganai

Kalorijos

445

Tarnauja

8 griežinėliai

Maisto gaminimo metas

30

Ingridientai

Norėdami sukurti plutą:

  • 10 „Medjool“ pasimatymų be kauliukų
  • 1 puodelis žalių migdolų ar pistacijų
  • žiupsnelis druskos
vegetariško mėsainio trupiniai

Norėdami užpildyti:

  • 2 puodeliai neapdorotų anakardžių, mirkyti vandenyje 3 valandas arba mirkyti labai karštame vandenyje 1 valandą, nusausinti
  • 1/2 puodelio kokosų kremo
  • 1 citrinos sultys
  • 1 šaukštelio vanilės ekstrakto
  • 1/4 puodelio klevų sirupo
prancūziškų ledų

Norėdami pasigaminti karamelinį padažą:

  • 1 šaukštas kokosų aliejaus (ištirpęs)
  • 1 šaukštas migdolų sviesto (išlydytas)
  • 1 šaukštas klevų sirupo
  • 1 šaukštelio vanilės ekstrakto
  • žiupsnelis jūros druskos

Paruošimas

Norėdami sukurti plutą:

  1. Dėkite datas, migdolus ir druską į virtuvės kombainą ir sumalkite, kol gausite lipnią, į tešlą panašią konsistenciją. Vis dėlto neperdirbkite, įsitikinkite, kad išlaikėte tam tikrą tekstūrą.
  2. Ištieskite pergamento popieriumi 6 colių torto formą, atlaisvinkite
  3. Padenkite plutos mišinį ant formos dugno ir paspauskite ranka, kad ji taptų tvirta.

Norėdami užpildyti:

  1. Visus įdaro ingredientus sudėkite į greitaeigį maišytuvą. Maišykite iki vientisos masės.
  2. Supilkite įdarą į formą ant plutos.
  3. Kelis kartus bakstelėkite pelėsį ant prekystalio, kad išlaisvintumėte įstrigusius oro burbuliukus.

Norėdami pasigaminti karamelinį padažą:

  1. Dubenyje sumaišykite karamelinio padažo ingredientus.
  2. Supilkite padažą ant sūrio pyrago į formą ir pasukite, panardindami į sūrio pyragą pjaustytą lazdelę ir perkeldami lazdelę.
  3. Lėtai apvyniokite elastine plėvele ir padėkite į šaldiklį 4 valandoms.

Pastabos

Šaldytuve galite laikyti ne ilgiau kaip 1 mėnesį. Prieš patiekdami, atšildykite 15 minučių kambario temperatūroje.


Informacija apie maistingumą

Viename gabalėlyje: Kalorijos: 445 # Angliavandeniai: 34 g # Riebalai: 27 g # Baltymai: 10 g # Natris: 13 mg # Cukrus: 31 g Pastaba: Pateikta informacija yra pagrįsta turimais ingredientais ir preparatu. Tai neturėtų būti laikoma profesionalių dietologų patarimų pakaitalu.