Ši makaronų karbonada supakuota su skoniu, kreminiu padažu ir tona daržovių. Anakardžių kremo padažas yra lygus ir kreminis, tada naudojamas švelniai moliūgui, prinokusiems vyšniniams pomidorams ir nuoširdžiams grybams padengti. Draugai ir šeima sekundes elgsis ... taigi pietų metu nebus daug.


Vegetaras Carbonara su anakardžių kremo padažu (veganiškas, be glitimo)

  • Pieno nemokamai
  • Receptai be glitimo
  • Receptai be grūdų
  • Aukšto angliavandenių lygio veganai
  • Nėra rafinuoto cukraus
  • Aš laisva
  • Veganai

Tarnauja

4

Maisto gaminimo metas

30

Ingridientai

Padažui:

  • 1/2 puodelio anakardžių sūrio
  • 1 puodelio migdolų pieno
  • 1/2 šaukštelio ciberžolės miltelių
  • 1 citrina, sultimis
  • 1 čili
  • 1 / 4-1 / 2 puodelio vandens
burokėlių sriubos receptas veganiškas

Dėl makaronų

  • 1,5 svaro moliūgo
  • 1/2 mažo baltojo svogūno
  • 7 vidutiniai baltųjų grybų grybai
  • 5 uncijos vyšninių pomidorų
  • 1 8 uncijų maišelis kūdikių špinatų
  • 2 česnako skiltelės
  • 17 uncijų makaronų be glitimo
  • 2 šaukštelių kokosų aliejaus
  • Druska ir pipirai, pagal skonį

Paruošimas

  1. Įkaitinkite orkaitę iki 400 ° F ir dideliame puode pradėkite virti šiek tiek vandens.
  2. Nulupkite moliūgo odą ir supjaustykite mažais gabalėliais. Padėkite jį ant kepimo skardos su 1 šaukšteliu kokosų aliejaus, druskos ir pipirų. Kepkite orkaitėje 25-30 minučių, kol suminkštės.
  3. Smulkiai supjaustykite svogūną ir kepkite karštoje keptuvėje su 1 šaukšteliu kokosų aliejaus. Įmaišykite susmulkintą česnaką, pjaustytus grybus ir supjaustytus vyšninius pomidorus. Troškinkite juos ant vidutinės ugnies 15 minučių.
  4. Kai vanduo užvirs, įpilkite į didelį puodą ir įmeskite makaronus su dideliu žiupsneliu druskos. Leiskite jam virti pagal instrukcijas.
  5. Kol makaronai verda, į maisto perdirbėją pridėkite anakardžių sūrio, migdolų pieno, ciberžolės, čili, vandens ir virtų moliūgų. Maišykite juos tol, kol pasidarys vientisa.
  6. Patikrinkite, ar jūsų grybai yra minkšti, ir tada pridėkite savo kūdikių špinatų maišą.
  7. Gerai išmaišykite, tada nusausinkite savo makaronus ir supilkite į puodą, po to - moliūgo padažą. Gerai išmaišykite ir įpilkite daugiau vandens, jei jis yra per storas, kaip jums patinka.
  8. Troškinkite 3 minutes ir patiekite su salotomis, avokadu ir daugybe petražolių.