Juos galite pagaminti visiškai žalius, palikdami vermišelius ir vietoj ryžių popieriaus naudodami žaliuosius žalumynus ar jūros dumblius. Priešingu atveju pasinerkime! Ryžinio popieriaus ritinėliai, užpildyti šviežiomis žolelėmis, vermišeliais, žalumynais ir daržovėmis, supjaustyti ryškaus skonio skonio panardintu padažu, yra kažkas tokio tenkinančio. Tikriausiai galėčiau kiekvieną savo gyvenimo vakarą valgyti šį ir (arba) rudųjų ryžių suši.


Vegeniški vasariniai ritiniai su aštriu česnako žemės riešutų padažu (veganiški)

  • Pieno nemokamai
  • Veganai

Tarnauja

2 - 4

Ingridientai

Žemės riešutų padažui:

  • 2 česnako skiltelės, maltos
  • 1 valgomasis šaukštas imbiero gabaliuko, nuluptas ir smulkiai supjaustytas
  • 2 šaukštai tamarų, klevų sirupo ir laimo sulčių
  • Čili milteliai, pagal skonį
  • 1/3 puodelio žemės riešutų sviesto
  • 1/3 puodelio vandens (daugiau ar mažiau, kiek reikia)

Ritinėliams:

  • 1 puodelis virtų vermišelių (AKA ryžių makaronai)
  • 5-8 ryžių popieriaus lapai
  • 1 morka
  • 1 avokado
  • 1/3 agurko
  • 1 puodelio šviežio baziliko
  • 1/2 puodelio kalendros
  • 5-8 kopūstų lapai
  • 1/2 raudonųjų pipirų

Paruošimas

Norėdami paruošti žemės riešutų padažą:

  1. Sumaišykite arba sumaišykite visus ingredientus iki vientisos masės.
  2. Jei norite, pirmiausia pakepinkite česnaką ir imbierą, kad būtų daugiau skonio.
  3. Atidėkite į dubenį.

Norėdami padaryti įvyniojimus:

  1. Supjaustykite visas daržoves plonomis juostelėmis.
  2. Pamerkite ryžių popieriaus lapus į šiltą vandenį, kad jie suminkštėtų ir taptų stangrūs (darykite tai vienu metu), tada sudėkite įdarą į vidurį.
  3. Sulenkite per du galus, tada apvyniokite jį kaip burrito, kad jis būtų kuo griežtesnis.
  4. Tai gali užtrukti keletą bandymų. Patiekite su padažu ir mėgaukitės gamtos elegantišku grožiu.

Informacija apie maistingumą

Bendros kalorijos: 1029 # Bendri angliavandeniai: 165 g # Visi riebalai: 32 g # Bendras baltymų kiekis: 18 g # Bendras natrio kiekis: 1691 g # Bendras cukrus: 21 g (vienai porcijai) Kalorijos: 257 # Angliavandeniai: 41 g # Riebalai: 8 g # Baltymai: 5 g # Natris: 423 g # Cukrus: 5 g Pastaba: Pateikta informacija yra pagrįsta turimais ingredientais ir preparatu. Tai neturėtų būti laikoma profesionalių dietologų patarimų pakaitalu.