Ši baltojo obuolio sangrija yra sodraus obuolių skonio ir yra puikus gėrimas po ilgos darbo dienos žiemą.


Baltasis obuolys Sangria (veganiškas)

  • Pieno nemokamai
  • Veganai

Ingridientai

Už kiekvieną kokteilį:

  • 1 1/2 uncijos „Wheatley Vodka“
  • 3 1/2 uncijos prieskoninės sangrijos
  • raudonos ir žalios obuolių skiltelės, skirtos garnyrui
  • cinamono lazdelė, skirta garnyrui

Prieskonių sangrijai:

  • 1 puodelis sauso baltojo vyno, pavyzdžiui, „pinot grigio“ arba „sauvignon blanc“
  • 5 puodeliai nefiltruotų neperdirbtų obuolių sulčių
  • 1 puodelio apelsinų sulčių be minkštimo
  • 2 šaukštai + 2 šaukšteliai rudojo cukraus
  • 2 šaukštai + 2 arbatiniai šaukšteliai grandinės ar kito apelsinų likerio
  • 1/4 šaukštelio maltų pipirų
  • 1/8 šaukštelio malto cinamono
  • 1/8 šaukštelio maltų gvazdikėlių
  • 2 cinamono lazdelės
  • 1 šaukštelio nesmulkintų gvazdikėlių
  • 1/2 žalio obuolio, be žievės ir susmulkintas
  • 1/2 raudonojo obuolio, be žievės ir supjaustytas

Paruošimas

  1. Į indą sumaišykite baltąjį vyną, obuolių sultis, apelsinų sultis, rudąjį cukrų, didžiąją mairūną, pipirų prieskonius, maltą cinamoną ir maltas gvazdikėlius. Maišykite arba plakite, kol prieskoniai ištirps ir be gumulėlių. Sudėkite cinamono lazdeles, nesmulkintas gvazdikėlius ir susmulkintus obuolius ir išmaišykite, kad susimaišytų. Uždenkite ir palaikykite šaldytuve iki 24 valandų, kol bus paruošta.
  2. Užpildykite senamadišką ar kolinišką stiklinę ledu, tada įpilkite degtinės ir sangrijos ir išmaišykite. Papuoškite obuolių skiltelėmis ir cinamono lazdele, patiekite ir mėgaukitės!