Šie laukinių ryžių ir „Hummus Collard“ įvyniojimai yra puikus pasirinkimas norintiems sveikai maitintis, o ypač naudingi tiems, kurie esate aktyvūs. Juos lengva paruošti, jie paruošiami per 20 minučių ir taip pat gali būti pagaminti iš anksto.


Laukinių ryžių ir „Hummus Collard“ įvyniojimai (veganiški)

  • Pieno nemokamai
  • Veganai
veganiška citrinų mėlynių duona

Maisto gaminimo metas

5

Ingridientai

  • 2 šaltieji žalumynų lapai
  • 1/4 puodelio virtų laukinių ryžių
  • 1/3 puodelio hummuso, geriausia naminio
  • 1 maža cukinija, supjaustyta išilgai, maždaug 1/2 colio griežinėliais
  • 1 raudonosios paprikos griežinėliais
  • 1 apelsino paprikos griežinėliais

Paruošimas

  1. Pasirinkite du vidutinio dydžio žaliųjų žalumynų lapus ir padėkite juos žemyn nugarą aukštyn. Nupjaukite stiebą lengvai, kad būtų lengviau susukti.
  2. Dideliame puode užvirkite vandenį. Kiekvieną lapą panardinkite į vandenį ir suskaičiuokite iki 10. Išimkite lapą iš vandens ir nusausinkite arbatos rankšluosčiu. Abiejus lapus užpakalinę dalį į viršų vėl padėkite į šalį.
  3. Dubenyje sumaišykite laukinius ryžius ir hummus. Kiekvieno lapo viduryje paskleiskite 1/2 laukinio hummuso mišinio, ant viršaus uždėkite porą griežinėlių cukinijos ir saują paprikos.
  4. Suvyniokite. Rankomis švelniai sulenkite viršutinę ir apatinę lapų dalis į vidų, kol sukate įvyniojimą iš dešinės į kairę (panašiai kaip apvyniokite burrito).
  5. Perpjaukite per pusę. Geriausiai veikia dantytas ar labai aštrus peilis. Mėgautis!