Mano įkvėpimas tam buvo žalias mac n sūris. Manau, kad makaronų makaronų dalis yra sunkiai susijusi su cukinijomis, bet vis dėlto tai buvo nepaprastai naudinga (taip, aš tiesiog sugalvojau tą žodį). Be to, padažas buvo žudikas. Mėgautis!


Cukinijos makaronai su grietinėlės sūrio padažu (veganiški)

  • Mažai angliavandenių turintis veganas
  • Veganai

Ingridientai

Dėl makaronų
  • 6 maži cukinijos
  • 1/4 puodelio saulėje džiovintų pomidorų, supjaustytų juostelėmis
veganiško pancito receptas
Dėl padažo
  • 3 česnako skiltelės
  • 1/3 puodelio riešutų pieno (gali prireikti daugiau ar mažiau)
  • 3 pasimatymai
  • 1 šaukštelis obuolių sidro acto
  • sauja šviežių baziliko lapų
  • 2 šaukštai miso
  • sauja graikinių riešutų
  • 1/4 puodelio maistinių mielių (nebūtina)
  • 2 šaukštai musatrd (nebūtina)
  • fave prieskoniai & druska ir pipirai

Paruošimas

  1. Norėdami gaminti makaronus: supjaustykite visas zukes ant mandolino arba spiralės pjaustyklės. Įdėkite į didelį dubenį.
  2. Padažui gaminti: sumaišykite visus ingredientus iki vientisos masės. Pažiūrėkite, ar jums tai patinka, o jei ne, atitinkamai pakoreguokite. Norite, kad jis būtų gana tirštas, nes, sudėjus jį į makaronus, jis išnyks.
  3. Sumaišykite jį su makaronais ir pomidorais ir leiskite jiems sėdėti maždaug 10 minučių. Pagerės skonis ir tekstūra. Tada ... jūs žinote, ką daryti.